產品名稱：β-葡聚糖酶 產品含量：5萬活力 產品外觀： 產品包裝：25公斤 主要用途： β-萄聚糖酶主要用于大麥發(fā)芽，起降低麥汁粘度，提高過濾速度與麥汁的澄清度；提高糖化生產能力，促進可發(fā)酵性產物的提高；抽高啤酒的膠體穩(wěn)定性，消除β-萄聚糖引起的冷混濁。 優(yōu)勢：適用范圍在啤酒釀造中,該酶在提高麥芽利用率,增加麥汁浸出量,加快糖化液和啤酒的過濾速度,避免啤酒渾濁等方面均有重要作用；降解β-萄聚糖，提高純生生產過程中濾膜的使用效率，延長膜的使用壽命；還可應用于釀造、飼料、果蔬汁加工、植物提取、紡織、食品等行業(yè)。